You can cancel your reservation at this restaurant any time.
Menu
Delicious 4 course Chef's dinner
€56.50
€36.50
Please Note! At this restaurant you will receive a 30% discount instead of €20 discount on the total bill.
Located in the beautiful center of Nijmegen is Gaspár Bistro. Gaspár Bistro is a modern accessible bistro where high-quality products and creative preparation are the hallmarks of the kitchen. The menu is driven by the different seasons and is accessible to meat, fish and vegetable lovers alike. Above all, be inspired by the thoughtful wine list.
At Diningcity, you can book this special deal now. Gaspár Bistro will serve a fantastic Delicious 4 course Chef's dinner for just €36.50, giving you a wonderful evening of creativity, full flavors and expertise.
How does it work?
Book your table online via this website.
Fill in your unique dinner voucher code at the reservation form.
Do you have dietary requirements? You can indicate these wishes on the reservation form so that the restaurant can take them into account.
How does it work?
Book your table online via this website.
Fill in your unique dinner voucher code at the reservation form.
Show your voucher at the restaurant, enjoy your lovely menu and get €20 discount of your total bill.
A maximum of 1 dinner voucher per 2 persons. The menu price of €36.50 is only valid for the first person. The second person pays the normal price of €56.50. See our terms for more information.
Reserve a table Reserve a tableWhat 134 people say about Gaspár Bistro
Food | |
Service | |
Atmosphere |
Heerlijk gegeten en lekker bijgepraat met vriendinnen.. van het begin tot het eind goed verzorgd.
👍🏻
Lekker eten, goede service en mooi plekje in Nijmegen!
Een aanwinst voor Nijmegen. Gisteravond voor het eerst bij Gaspár: goede vibe en hartelijk ontvangst bij binnenkomst, open keuken, gezellige bedrijvigheid en goeie muziek zorgen voor een aangename sfeer. Het driegangenmenu van de restaurantweek was met zorg samengesteld en erg lekker. Met name de smaakexplosie van h...
Read full reviewEen aanwinst voor Nijmegen. Gisteravond voor het eerst bij Gaspár: goede vibe en hartelijk ontvangst bij binnenkomst, open keuken, gezellige bedrijvigheid en goeie muziek zorgen voor een aangename sfeer. Het driegangenmenu van de restaurantweek was met zorg samengesteld en erg lekker. Met name de smaakexplosie van het hoofdgerecht: geroosterde venkel, de mojo verde en de gepofte knoflookaoli in combinatie met de perfect gegaarde kalfssukade en jus was een feestje! Heerlijke begeleidende wijnen en attente bediening. De wat minder schone toiletten (zowel heren als dames) mogen de volgende keer wat beter worden bijgehouden, maar dat komt vast goed. Dank voor een topavond, we komen graag een keer terug!
Door de restaurant week hier gekomen. Een zeer goede verrassing. Leuke ambiance in twee gedeeltes. Geen al te grote kaart, maar voldoende keuzes. Borden zien er mooi uit en de smaak is super! Wijnen erbij zijn goed gekozen, prijs kwantiteit is aanzienlijk.
Map All restaurants in Nijmegen
About Gaspár Bistro
Cuisine: French
Gaspár Bistro in Nijmegen is a modern and accessible bistro where creativity, bold flavors, simplicity, wine, and expertise are central. In a cozy and informal atmosphere, Gaspár Bistro offers a contemporary menu suitable for meat, fish, and vegetable lovers. The menu is renewed monthly with seasonal and sustainable ingredients, ensuring there is always something new to discover.
At Gaspár Bistro, they love simple yet challenging food. No frills here, just straightforward dishes. The kitchen is known for high-quality products and a creative preparation style. Classics like langoustine bouillabaisse are prepared with the same care as lesser-known vegetables like leeks, rutabaga, and turnips, and unique cuts of beef like cheek and hanger steak. Gaspár Bistro prefers to work with seasonal products from the local area, enhancing the freshness and flavor of each dish. No table available? No problem, there is always enough space at the bar to start the evening with a drink and a snack. Dining at the bar is also an option, making the experience even more enjoyable.